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話題の塩麹を使って料理をしてみた: 最近塩麹が話題のようなので、塩麹を購入してみました。 (食べるラー油が流行っていたころのことを思い出す(笑 ) Facebookで鶏肉・鮭・大根・きゅうりなどを漬けるといいと聞いたので、 鶏肉と大根で試してみました。 ...

2012年02月24日  カテゴリ:料理
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